该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美演员的演技炸裂，他们完美地融入了角色，每一个眼神、每一个微表情都充满了情感，将人物的内心世界刻画得淋漓尽致，令人惊叹。。
